Dosi per 2 persone Ingredienti 200 g di filetti sottili di trota salmonata (4 fette) 80 g di caprino di latte vaccino 60 g di olive nere denocciolate 1 limone 6 foglie di alloro Erba cipollina q.b. Pepe q.b. Preparazione Tritare finemente le olive nere e schiacciarle con una forchetta insieme al caprino e all'erba… Continua a leggere Involtini di trota al caprino
peperosasite.wordpress.com 