Mini ventagli di Natale

Dosi per circa 20 mini ventagli Ingredienti 1 rotolo di pasta sfoglia rettangolare 20 g di zucchero Cannella q.b. 20 g di burro Preparazione Spennellare la pasta sfoglia col burro fuso. Ricoprire con lo zucchero e la cannella e ripiegare su se stessa la parte destra e la parte sinistra della sfoglia fino ad arrivare … Continua a leggere Mini ventagli di Natale

Montblanc (montebianco)

dosi per 3-4 persone ingredienti 30-40 castagne 250 ml di panna da montare 500 ml di latte 50 g di zucchero 20 g di zucchero a velo (facoltativo) 1 bustina di vanillina cacao in polvere q.b. preparazione Lavare bene le castagne e inciderle con un coltello. Cuocerle in pentola a pressione per 15 minuti con … Continua a leggere Montblanc (montebianco)